サラダ冷麺 マヨソースがけ
夏にぴったりなサラダ冷麺
ピリッとしたカイワレもマヨソースで辛みがマイルドになって食べやすいおすすめの一品
材料
【分量】 | 2人分 |
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かいわれだいこん | 1パック |
きゅうり | 1/2本 |
ロースハム | 2枚 |
ツナ缶 | 1缶 |
カニカマ | 2本 |
中華麺 | 2玉 |
マヨネーズ | 大さじ4 |
※酢 | 大さじ1と1/2 |
※しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
※砂糖 | 小さじ1/2 |
※粒マスタード(お好みで) | 大さじ1/2 |
作り方
01
下準備1
かいわれ、きゅうりを水洗いし、かいわれは根元を切り落とす。
02
下準備2
きゅうり、ハムを細切りに、ツナは水気を切って、カニカマは食べやすいようにさく
03
ソースの準備
※を合わせて砂糖、(粒マスタード)を溶いておく
溶かしたソースをマヨネーズに少しづつ加えてなめらかになるまで混ぜる
04
麺をゆでる
中華麺を茹でてザルにあげ、流水で冷やしながらもみ洗いし水を切る
05
盛り付け
麺を器に盛り、かいわれ、きゅうり、カニカマ、ハム、ツナなどを乗せる
06
仕上げ
ソースを麺にかけて出来上がり